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giovedì 30 giugno 2016

BISCOTTI ALLE MELE E CANNELLA VEGAN

I biscotti non sono mai stati il dolce che preferisco cucinare, fatta eccezione per i biscotti alle mele e cannella vegan, a patto che siano senza burro e uova, morbidi e saporiti.
Dopo un po’ di pasticci in cucina, credo di aver trovato la ricetta veloce che fa per me: eccola!

-2 mele
-300 gr di farina 0
-100 gr farina di riso
-100 gr zucchero
-1 cucchiaio bicarbonato di sodio a uso alimentare
-1 spruzzata di succo di limone
-cannella in polvere q.b
-60 ml latte di riso

martedì 28 giugno 2016

Lo youtuber Human Safari: “Vi svelo i viaggi per l’estate alternativi”

Dall’Italia alle capitali europee, dal mar Mediterraneo alle grandi mete fuori dal nostro continente: c’è sempre qualcosa di nuovo da vedere. Ecco che cosa
Soltanto la scorsa settimana Nicolò Balini, in arte Human Safari, ha preso otto voli. Fino al 2013 si limitava, o quasi, a prenotarle le vacanze: lavorava in un’agenzia di viaggi. Poi ha mollato tutto, ha imbracciato videocamera e macchina fotografica e deciso di seguire l’altra sua grande passione, quella per i video. Oggi, a 24 anni, è un seguitissimo youtuber di viaggi. «Sono fortunato: vivo a Fara Gera d’Adda, un minuscolo paesino tra Bergamo e Milano, ma almeno sono vicino a tutti gli aeroporti e alle autostrade», racconta. Online documenta le sue avventure sempre poco “tradizionali”. Ecco le cinque esperienze alternative che ci ha consigliato per l’estate. 

lunedì 20 giugno 2016

Blogmeter, i dati social della moda uomo

Blogmeter attraverso il suo #InstagramFashionIndex ha monitorato il passaparola e le social performance dei fashion brand su Instagram. Medaglia d'oro a Versace, durante il venerdì, e a Prada, per il sabato
La moda maschile è arrivata a Milano con le collezioni Primavera-Estate 2017 dei maggiori designer e Blogmeter, azienda leader nella social media intelligence, attraverso il suo #InstagramFashionIndex ha monitorato il passaparola e le social performance dei fashion brand su Instagram che sfilano secondo il calendario ufficiale di Camera Nazionale della Moda Italiana. Durante lo scorso weekend, gli hashtag ufficiali della settimana della moda hanno generato un passaparola di 12 mila post e oltre 3 milioni di interazioni. Tra gli influencer più coinvolgenti su Instagram, si distingue il modello e attore statunitense Nyle di Marco.
Passando al dettaglio delle sfilate, durante l'attesa giornata di sabato 18 Giugno hanno sfilato ben 11 brand: Christian Pellizzari, Miaoran, Canali, Jil Sander, Marni, Versace, Les Hommes, Neil Barrett, Pal Zileri, Helen Anthony e Philipp Plein che ha chiuso la giornata. In particolare, a coinvolgere maggiormente gli utenti di Instagram è stato senza dubbio Versace con 6,1 milioni di followers, complice anche la strategia di live update studiata dalla casa di moda attraverso l'utilizzo degli hashtag #VersaceLive e #DVDiary (il diario di Donatella Versace). È infatti una foto di Donatella Versace, pochi minuti prima dello show, a ottenere il picco massimo di interazioni (40.000). Secondo classificato Marni con 40mila interazioni totali e 1600 nuovi followers con la sua sfilata #marnimenss17.
Nella giornata di ieri, domenica 19 giugno, hanno sfilato ancora 11 brand: Boglioli, Richmond,Salvatore Ferragamo , Sunnei, Vivienne Westwood, Missoni, Daks, Prada, Moncler Gamme Bleu, Damir Doma e Marcelo Burlon County of Milan. Si aggiudica le migliori performance su Instagram Prada con 206 mila interazioni e 8,6 Milioni di followers che ha presentato la sua collezione primavera estate 2017. A distanza segue con 57,8 mila interazioni l’eleganza e la raffinatezza dell’uomo casual-chic di Salvatore Ferragamo .
Milano Moda Uomo è l'evento più prestigioso organizzato dalla Camera Nazionale della Moda Italiana, oltre a essere uno dei momenti più attesi dal Fashion System internazionale, con i suoi due appuntamenti all'anno seguiti da una rete di migliaia di operatori del settore. Una manifestazione che negli anni ha promosso le Maison che hanno reso celebre il Made in Italy nel mondo supportando al contempo i nuovi talenti che fanno del settore della Moda un ambito in continua evoluzione.

sabato 4 giugno 2016

Pomodori e patate all'origano fresco

Questi pomodori e patate all'origano fresco sono un contorno jolly, facile e veloce da preparare al gratin, con ingredienti semplicissimi, che si accompagna bene a qualsiasi tipo di piatto.

​Ingredienti per 4 persone

6  pomodori perino
1 chilogrammo  patate
80 grammi  pane grattugiato
3 spicchi  aglio
1 mazzetto  origano
q.b.  olio extravergine d'oliva
q.b.  sale
q.b.  pepe

Preparazione dei pomodori e patate all'origano fresco